četvrtak, 26. januara 2023.

Uzrok zaraze salmonelom hrana?

Objavljeno: 1. aprila 2014. (14:16)
Facebook
Twitter
LinkedIn

VALJEVO- U valjevskim vrtićima je proglašena epidemija salmonele. Do sada je salmonela potvrđena kod 17 mališana iz valjevskih vrtića, kao i kod jedne vaspitačice, medicinske sestre i domara iz PU “Milica Nožica”. Sa stomačnim tegobama u valjevski Dom zdravlja se javilo više od 50 mališana. Pretpostavlja se da je izvor zaraze hrana iz centralne kuhinje PU “Milica Nožica”, koja obrocima snabdeva sve gradske vrtiće. Šef centralne kuhinje Tihomir Matić kaže da se namirnice nabavljalju od proverinih dobavljača i da je put namirnica od dobavljača do trpeze strogo kontrolisan. On kaže da hrana za koju se pretpostavlja da je bila izvor zaraze nije sačuvana, jer je njihova dužnost da obroke koje su dali deci čuvaju 48 sati.

Direktor PU “Milica Nožica” Zlatomir Marković kaže da su oni preduzeli sve mere koje su im naložene i dodaje da se, pored epidemije salmonele, nije smanjio broj dece u valjevskim vrtićima. Salmonala se pojavila u valjevskim vrtićima početkom prošle sedmice.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *