VALJEVO- Prvi slučaj trovanja gljivama ove godine zabeležen je u Valjevu. Reč je o četvoročlanoj porodici iz Valjeva, koja se otrovala tako što su jestive lisičarke zamenili otrovnim pečurkama zavodnicima. Tri člana ove porodice su primljena na bolničko lečenje i svi su, na sreću, prošli samo sa lakim stomačnim tegobama, dok četvrti članb porodice nije imao tegobe koje zahtevaju bolničko lečenje. To je potvrdila načelnica infektivnog odeljenja valjevske bolnice dr Snežana Arsenijević. „ Primljeni pacijenti su imali lakše stomačne tegobe i nakon lečenja su pušteni kući“, rekla je dr Arsenijević.
Kako saznajemo, ova porodica koja živi u Valjevu, je bila u poseti rođacima u selu Popučke, gde su brali gljive, koje su, kako se ispostavilo, bile otrovne. Na valjevskoj zelenoj pijaci već uveliko se prodaju pečurke. Jedna od naprepoznatljivijih prodavačica gljiva, koja ih već 30 godina prodaje na pijaci u Valjevu, kaže da pečurke bere u selima Kotešica, Brankovina i Gola Glava, a do sada, za sve ove godine, na sreću, nikada nije nikome prodala otrovne gljive.
„ Uvek jedna starija žena ide sa nama i gleda pečurke koje beremo. Ona pregleda sve pečurke i one koje su sumnjive baca. Već 30 godina prodajem pečurke na pijaci i na sreću, niko se nije otrovao od njih. Pečurkama hranim i moju decu“, navodi ova prodavačica gljiva, koja nije želela da kaže svoje ime. Prodavci gljiva kažu da je ove godine slabija potražnja nego inače, a na primer za kilogram lisičarki treba izdvojiti 300 dinara.
Samo jednom se greši
U julu 2009. godine više od 25 ljudi iz valjevskog kraja se otrovalo pečurkama, dok su od posledica trovanja umrle dve žene i jedan mladji muškarac iz okoline Valjeva. Poznavaoci gljiva apeluju da bi trebalo strogo da se vodi računa prilikom branja i prepoznavanja pečuraka, jer se samo jednom greši.
„Problem je i što ljudi po selima nisu edukovani i što se često rukovode time da svake godine pečurke beru na jednom mestu, medjutim to je jedna od zabluda, jer jedne godine mogu biti jestive, a ledeće otrovne, tu nema pravila. Najveća je greška i ujedno zamka to što se prenose iskustva za prepoznavanje po boji šešira što je inače najvarijabilniji deo i osobina kod gljiva“, upozorava Dragić Tomić iz valjevskog Gljivarskog udruženja.
Najotrovnija pečurka
Zelena pupavka je najotrovnijija pečurka, od kojih praktično nema leka. „Lepog je izgleda i to je ono što najčešće privuče pažnju berača, medjutim neko ko ne zna kako izgleda zelena pupavka, ne treba uopšte da bere gljive. Jedina sličnost ove otrovne gljive sa pečurkama ‘zeka’ sa kojim ih berači mešaju je u tome što obe imaju zeleni šešir i imaju bele listiće. Zelena pupavka ima i suknjicu i vrećicu koju nema ‘zeka’. Preko 90 odsto smrtnih slučajeva od posledica trovanja pečurkama je uzrokovano trovanjem zelenom pupavkom”, objašnjava Dragić Tomić.
Jedan komentar na “Pečurkama se otrovala cela porodica”
Mozda vi jedete gljive ja jedem pecurke